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Confeitaria - Iniciante

Aprenda a Preparar e Vender Bolos que Todos Amam!

Comece seu próprio negócio trabalhando em casa e descubra Como Ter um Negócio Lucrativo.

Aulas práticas com números reduzidos de alunos para garantir o atendimento individual e o aprendizado. Todo o material incluído!

Horário: de 13:20 às 17:20

Próximas Turmas:

10 a 12 de julho de 2017

07 a 09 de agosto de 2017

Investimento: R$ 480,00 à vista

                   ou 3x R$ 180,00 no cartão de crédito

Garanta sua vaga! Trazendo mais uma pessoa para realizar o curso, ambas ganham 10% de desconto no valor do curso.

Dúvidas e inscrição: (31) 4101-1416 ou (31) 99234-5188 (whatsapp)

Conteúdo do curso:

  • Preparo do bolo: o que dá certo, porque dá errado.
  • Cálculo do valor para venda.
  • Como destacar-se da concorrência, conquistar seus clientes e valorizar seus produtos.
  • Dicas de marketing.
  • Como dimensionar o bolo de acordo com o número de convidados.
  • Como fazer o orçamento.
  • Como transportar o bolo.
  • Armazenagem da produção.
  • Margem de segurança para o tempo da entrega (validade).
  • Técnica para deixar o bolo liso e nivelado.
  • Dicas caso ocorra algum problema no nivelamento do bolo.
  • Preparar o bolo para receber a cobertura .
  • Preparo do cobertura (marshmallow, chantininho)
  • Como sobrepor bolos (bolo de andares).
  • Utilização criativa do bico de confeitar para decorar de bolos.

Patrícia Silveira

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