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PASSAROS
pintura em boloALICE

Pacote Completo: Cake Design Avançado

R$640,00 R$576,00

O pacote de cake design avançado oferece o aprendizado de técnicas de pinturas em bolos, aerografia básica, silke em bolos e escultura em pasta americana. Para o curso de escultura é necessário o conhecimento em modelagem em açúcar. Com a metodologia da Scrapmix – Escola de Doceria e Confeitaria, o aluno conta com material didático exclusivo e acompanhamento profissional individualizado.

Próxima Turma: Em breve.
Aula Presencial.
Formas de Pagamento: Depósito Bancário / Débito / Cartão de Crédito (até 3 vezes).

 Data de realização dos Cursos

Em breve – de 13h20 às 17h20.

 

 Local de realização do Curso

Av. dos Engenheiros, 891 – Alípio de Melo – Belo Horizonte/MG.

⇒  No Pacote Completo: Cake Design Avançado você aprenderá:

Segunda-feira:  Pintura em bolos: Aerografia

Como trabalhar com o aerógrafo;

Utilização de corantes;

 Efeitos e sombra.

Terça-feira: Pintura em bolos: mão livre.

 Técnicas para repassar o desenho para o bolo;

 Utilização de moldes;

 Pintura a mão livre em bolos;

 Utilização de corantes;

 Efeitos e sombra.

Quarta-feira: Pintura em bolos: Aplicação de Stencil, Telas em bolos.

 Aplicação de estêncil;

 Aplicação de telas;

 Utilização de corantes;

 Efeitos e sombra.

Quinta-feira: Escultura em Pasta Americana

 Modelagem avançada;

 Rostos humanizados;

 Técnicas para esculpir na pasta americana.

Sexta-feira: Confeitaria Avançado – Bolo Esculpido

 Preparo do bolo: o que dá certo, porque dá errado;

 Como fazer a modelagem no bolo;

 Cálculo do valor para venda;

 Como destacar-se da concorrência, conquistar seus clientes e valorizar seus produtos;

 Dicas de marketing;

 Como dimensionar o bolo de acordo com o número de convidados;

 Como fazer o orçamento;

 Como transportar o bolo;

 Armazenagem da produção;

 Margem de segurança para o tempo da entrega (validade).

 Método

A Scrapmix oferece um método único com aulas práticas, turmas reduzidas, atendimento individual e todo material didático preparado de forma exclusiva. Nos cursos oferecidos pela Scrapmix, o aluno(a) aprende na prática.

 Tipo de Curso

Presencial

 Carga Horária

20 horas.

 Informações adicionais

O curso oferece certificado de participação assinado pela instrutora e degustação em sala de aula.

 Regras Gerais

Trazer caneta para anotação;

O não comparecimento ao curso sem prévio aviso até 24 horas antes do mesmo não oferece direito a devolução do valor pago ou troca (lei 8078-90 cod. Consumidor);

Necessária a apresentação do comprovante de pagamento no comparecimento do curso.