Desafios e soluções da gestão de marketing do negócio on-line
Empreendedorismo Desafios e soluções da gestão de marketing do negócio on-line por Patrícia Silveira Neste artigo vou compartilhar com você os desafios e as dificuldades que encontrei para gerenciar meu negócio on-line nos últimos anos. E o que precisei aprender para vencer os desafios e solucionar as dificuldades. Na minha jornada com a confeitaria, tive muitos acertos, mas também muitos erros. Precisei realizar vários cursos, dentro e fora da área da confeitaria, e com isso evolui muito como empreendedora. Com a mudança dos cursos de confeitaria presenciais para a modalidade on-line, precisei fazer um grande investimento para gravar as videoaulas, elaborar o material didático, gerenciar a plataforma de cursos, criar o site e fazer o marketing digital. São muitas atividades para realizar e eu não dava conta de fazer tudo sozinha. Por este motivo, precisei contratar alguns profissionais para me auxiliar na realização das atividades necessárias para o funcionamento do meu negócio on-line. No início, tudo funcionava bem: as reuniões, as soluções propostas e minhas expectativas eram atendidas. Mas, após um período, o trabalho estagnava, a comunicação não funcionava e muitos problemas surgiam. Mesmo com o meu acompanhamento e cobranças, os problemas não eram resolvidos. Foram várias tentativas com diferentes agências de marketing digital. Além de gerar frustrações, acarretava perda de tempo e dinheiro. Decidi, então, assumir a gestão de marketing digital para que eu pudesse gerenciar o meu próprio negócio, e assim não perder mais tempo, dinheiro e cair em falsas promessas. Para fazer a gestão do meu negócio on-line precisei aprender a utilizar diferentes ferramentas on-line e aplicar o marketing digital a favor dos objetivos do meu negócio on-line. Nessa nova etapa da gestão de marketing digital da Brasil Mais Doce, junto com uma amiga, dediquei muito tempo em pesquisas sobre o tema, aprendemos o processo de funcionamento de ferramentas e plataformas para gestão on-line, realizamos cursos e mentorias. Com o conhecimento adquirido, aprendemos a identificar, compreender e solucionar os problemas do meu negócio on-line, de forma simples e organizada. Você mesmo pode gerenciar seu negócio on-line para otimizar custos e aplicar o dinheiro de forma estratégica para divulgar seu negócio. Nós “colocamos a mão na massa”. Inicialmente o trabalho foi dobrado, mas com planejamento e organização conseguimos gerenciar adequadamente as atividades e realizá-las com qualidade. Dessa forma, foi possível planejar melhor a aplicação dos recursos financeiros no marketing digital, evitando desperdício de tempo e dinheiro. Quanto mais você souber como organizar e gerenciar o seu negócio on-line, maiores serão as suas chances de obter bons resultados, e de aplicar melhor seu dinheiro para investir na divulgação do seu negócio. E, contratar apenas os serviços de marketing que necessitam de conhecimento técnico específico. Contratei uma assistente de gestão virtual para ser meu suporte e para dividir a execução das atividades e não me desviar da atividade fim do meu negócio, que é a Confeitaria. Espero que compartilhar esta experiência te ajude a entender melhor o funcionamento do seu negócio on-line. Obrigada por me acompanhar até aqui! Siga a Brasil Mais Doce nas redes socias e acompanhe nossas novidades. *Colaborou neste artigo Cristiane Alves. Patrícia Silveira Cake Designer, Empreendedora, Mãe. Com formação em Pedagogia e pós-graduação em Gestão Educacional e Ensino a Distância, trabalho com confeitaria há mais de 9 anos. Atualmente sou empreendedora na escola Brasil Mais Doce onde conectei duas das minhas paixões: a confeitaria e a arte de ensinar. Leia mais artigos do Blog Confeitaria Dicas Empreendedorismo Receitas Conheça nossos Cursos Fale conosco Siga nas Redes Sociais Home Quem somos Cursos Blog E-books Política de Privacidade Termos de uso Copyright © 2023 Brasil Mais Doce. Todos os direitos reservados.
O que fazer em um sábado a tarde em Belo Horizonte?
Empreendedorismo O que fazer em um sábado a tarde em Belo Horizonte? por Patrícia Silveira Essa pergunta poderia ser respondida com uma infinidade de sugestões, afinal Belo Horizonte tem inúmeras atrações, desde uma visita ao Conjunto Arquitetônico da Lagoa da Pampulha – Patrimônio Cultural da Humanidade, as variadas cores e sabores do Mercado Central, uma visitinha a praça do Papa e muito mais… São passeios maravilhosos, não há duvidas, mas também podemos pensar no sábado como um dia estratégico para quem deseja mudar de vida, aprender uma nova profissão, conseguir uma renda extra, ser o próprio patrão e conquistar o próprio negócio. E esse dia também é essencial para aquelas pessoas que trabalham durante toda a semana, inclusive aos sábados pela manhã, e não consegue conciliar os horários com os estudos. Mas muitas escolas não funcionam aos sábados no período da tarde, fato que limita ainda mais as escolhas dos futuros alunos. Uma boa opção para quem deseja aprender na prática a fazer produtos relacionados a doceria e confeitaria é a Escola Brasil Mais Doce, localizada no bairro Alípio de Melo, em Belo Horizonte. Além de cursos nos turnos manhã, tarde e noite durante a semana, a escola oferece cursos nas tardes de sábado. Clicando aqui, você consegue conferir toda a programação e informações sobre cada curso. A Cake Designer Patrícia Silveira é quem ministra os cursos. Ela conta que a abertura de novas turmas aos sábados é uma demanda frequente dos alunos. “A abertura dos cursos aos sábados visa atender um antigo pedido de muitos alunos, já que em Belo Horizonte, no turno da tarde, poucas escolas oferecem esse serviço. E na Brasil Mais Doce o aluno aprende na prática e já sai da escola pronto para executar o que aprendeu”, conta. Então, separe um sábado para se dedicar a um novo projeto de aprendizado e conquiste novas oportunidades! O momento de mudar de vida e a forma como escolhemos utilizar o nosso tempo só depende de nossas próprias decisões. Patrícia Silveira Cake Designer, Empreendedora, Mãe. Com formação em Pedagogia e pós-graduação em Gestão Educacional e Ensino a Distância, trabalho com confeitaria há mais de 9 anos. Atualmente sou empreendedora na escola Brasil Mais Doce onde conectei duas das minhas paixões: a confeitaria e a arte de ensinar. Leia mais artigos do Blog Confeitaria Dicas Empreendedorismo Receitas Conheça nossos Cursos Fale conosco Siga nas Redes Sociais Home Quem somos Cursos Blog E-books Política de Privacidade Termos de uso Copyright © 2023 Brasil Mais Doce. Todos os direitos reservados.
Você sabe o que é Empreendedorismo Materno?
Empreendedorismo Você sabe o que é Empreendedorismo Materno? por Patrícia Silveira O empreendedorismo materno tem crescido muito no Brasil e mudado a realidade de muitas famílias, para melhor! O termo empreendedor, de acordo com o Sebrae, em geral, é aquela pessoa que é motivada pela autorrealização e pelo desejo de assumir responsabilidades e ser independente.Não é de se espantar que esse conceito tem tudo a ver com as mamães que querem empreender ou já estão empreendendo, não é mesmo? A maternidade é algo fantástico e realizador na vida da mulher, mas tem seus impactos, principalmente na vida profissional de quem tem um emprego que exija uma carga horária pesada, um longo período de deslocamento até o trabalho, o preconceito e a rejeição pelas faltas ou atrasos devido aos cuidados com os filhos. Tudo isso, sem contar o psicológico da mãe que devido a essa rotina precisa deixar os filhos com meses de vida em escolas, creches ou com um cuidador. Afinal, a maioria das empresas ainda oferecem um curto tempo de licença-maternidade, geralmente de quatro meses. Esse período contraria o tempo mínimo de seis meses de amamentação exclusiva, recomendado pela Organização Mundial de Saúde (OMS). Diante dessa situação, o empreendedorismo materno tem sido uma saída de sucesso para muitas mães. Vivemos uma revolução, em que as mulheres querem além de ser mães dedicadas, profissionais independentes e produtivas economicamente. E não é preciso ir longe ou ter medo na hora de empreender. Antes de tudo, é preciso organização, pesquisa e estudo para se dedicar ao novo trabalho. Por exemplo, na Brasil Mais Doce – Escola de Doceria e Confeitaria, a maioria das alunas que procuram os cursos são mães empreendedoras que enxergam nesse ramo uma oportunidade de independência e qualidade de vida. Se você se interessou e também deseja se tornar uma mãe empreendedora, não deixe de conferir no blog da Brasil Mais Doce as 6 dicas incríveis para se tornar uma mãe empreendedora. Patrícia Silveira Cake Designer, Empreendedora, Mãe. Com formação em Pedagogia e pós-graduação em Gestão Educacional e Ensino a Distância, trabalho com confeitaria há mais de 9 anos. Atualmente sou empreendedora na escola Brasil Mais Doce onde conectei duas das minhas paixões: a confeitaria e a arte de ensinar. Leia mais artigos do Blog Confeitaria Dicas Empreendedorismo Receitas Conheça nossos Cursos Fale conosco Siga nas Redes Sociais Home Quem somos Cursos Blog E-books Política de Privacidade Termos de uso Copyright © 2023 Brasil Mais Doce. Todos os direitos reservados.
6 dicas incríveis para se tornar uma mãe empreendedora
Empreendedorismo 6 dicas incríveis para se tornar uma mãe empreendedora por Patrícia Silveira Uma coisa é inegável: mães querem tempo para ficar com os filhos. Mas, para muitas mulheres, essa realidade não existe. Muitas das vezes chegam em casa exaustas de um dia cansativo de trabalho e mal conseguem dar atenção aos pequenos. Há, também, aquelas que representam a única renda da família e não podem abrir mão do emprego. O que fazer para resolver este problema?A solução encontrada por muitas mães é empreender e trabalhar em casa. E essa escolha é muito comum atualmente. Quem aqui, ao ler este texto, não se lembrou de uma amiga ou conhecida que optou por cuidar dos filhos e trabalhar por conta própria? Dar conta de várias tarefas ao mesmo tempo, com dinamismo e eficiência, já é uma característica feminina. Então, por que não usar isto ao nosso favor? O número de mulheres empreendedora no Brasil cresce mais a cada ano. De acordo com o Anuário das Mulheres Empreendedoras e Trabalhadoras das Micro e Pequenas Empresas, divulgado pelo Sebrae e o Dieese, o número de mulheres empreendedoras e chefes de famílias já chegou a 8 milhões. Pensando nesta nova oportunidade, o Blog da Brasil Mais Doce separou 6 dicas valiosas para você montar seu planejamento e empreender com qualidade de vida e segurança. Confira: Dica 01 – Pense em fazer algo que goste e tenha algum tipo de habilidadeApós essa escolha, busque qualificação e aperfeiçoamento para conseguir desenvolver um trabalho mais rápido, eficiente e com melhor retorno. Faça um plano de negócios, sites como o do Sebrae e Endeavor podem ajudar nessa missão. Dica 02 – Defina uma rotina de trabalhoTrabalhar e ter crianças em casa não é uma tarefa fácil, não mesmo! Por isto, é fundamental que você avalie os melhores horários para desenvolver suas atividades profissionais e também reserve um tempo para poder dar atenção aos filhos. Pense em quantas horas você irá trabalhar por dia? Em quais horários? Compartilhe sua rotina com seus familiares e peça a colaboração de todos para o cumprimento dela. Dica 03 – Destine um lugar da casa exclusivo para o trabalhoReserve um local em sua casa, pode ser um cantinho para ser o seu local de trabalho. Assim, será possível comunicar, visualmente, para os outros moradores da casa quando você estará trabalhando. Dica 04 – Busque ajuda sempre que precisarImprevistos sempre acontecem. E ninguém melhor do que as mães para saberem disso. Sendo assim, nunca deixe de pedir ajuda quando algo inesperado acontecer. Afinal, não precisamos dar conta de tudo sozinha. Faça o exercício de delegar funções e procure parcerias que possam te socorrer nesses momentos. Dica 05 – Saiba qual o diferencial do seu negócioTodo mundo já ouviu dizer que um negócio de sucesso precisa ter algo de especial, um diferencial. Você sabe qual é o seu? Caso a resposta seja negativa, não se desespere, ao começar o seu próprio negócio você irá descobrir. Afinal, mães empreendedoras trabalham com amor e por amor. Dica 06 – Cuide bem da parte financeiraSepare as finanças relacionadas ao negócio das contas da casa. Tenha um planejamento financeiro eficiente. Só assim poderá saber e medir o quanto sua empresa cresce e pensar em novos investimentos. Patrícia Silveira Cake Designer, Empreendedora, Mãe. Com formação em Pedagogia e pós-graduação em Gestão Educacional e Ensino a Distância, trabalho com confeitaria há mais de 9 anos. Atualmente sou empreendedora na escola Brasil Mais Doce onde conectei duas das minhas paixões: a confeitaria e a arte de ensinar. Leia mais artigos do Blog Confeitaria Dicas Empreendedorismo Receitas Conheça nossos Cursos Fale conosco Siga nas Redes Sociais Home Quem somos Cursos Blog E-books Política de Privacidade Termos de uso Copyright © 2023 Brasil Mais Doce. Todos os direitos reservados.
7 dicas para abrir o próprio negócio e mudar de vida em 2018
Empreendedorismo 7 dicas para abrir o próprio negócio e mudar de vida em 2018 por Patrícia Silveira O final do ano é aquele momento em que paramos para refletir e pensar formas de melhorar no ano seguinte. Abrir o próprio negócio é uma das grandes aspirações dos brasileiros. Mas para realizar esse sonho, é preciso muito além de dominar a produção da área em que se quer atuar. Por exemplo, se você tem dotes culinários incríveis voltados para confeitaria, não pode se limitar apenas a essa função. Precisa aprender a como administrar sua empresa, a como vender e usar o marketing a seu favor. Viu? São muitas as preocupações para o empreendedor. Assim, o melhor a se fazer e organizar e planejar cada detalhe antes de investir seu dinheiro.Para ajudá-lo nesta missão, a Brasil Mais Doce selecionou as 7 melhores dicas para empreender com sucesso em 2018. Confira: 1 – Faça algo que você goste e está relacionado às suas competênciasGostar do que faz já é um grande passo para o sucesso do seu negócio, pois serão muitos problemas a serem resolvidos, mas se você está de bem com sua empresa e motivado a fazer dar certo, fica mais fácil encontrar soluções. 2 – Mantenha os pés no chão e avalie se sua ideia é realmente viávelNão basta apenas ter uma ideia que consideramos ser uma possibilidade de negócio. Muitas empresas abrem e logo fecham as portas por não estudarem a viabilidade do negócio. Já pensou no prejuízo que isto representa? Diante disso, é fundamental estudar o mercado de atuação, como os concorrentes estão se saindo, como as empresas mais antigas no segmento trabalham, etc. Muitos empreendedores optam pelo modelo de franquia, que já oferece esse estudo. 3 – Busque conhecimento, sempre!Leia e estudo muito. Essas práticas são fundamentais para a abertura, sobrevivência e sucesso do seu negócio. Faça cursos sobre sua área de atuação, empreendedorismo e gestão, busque atualizações e ajuda de instituições, como o Sebrae. Com mais informações a possibilidade de empreender se torna mais clara e o medo do fracasso diminui. 4 – Se prepare financeiramenteFaça um levantamento do valor de todo o investimento que será necessário para a abertura do negócio. Pense em sua remuneração, mas não se empolgue. Lembre-se que os primeiros anos de vida de uma empresa são os mais sensíveis. Mesmo com a empresa apresentando lucros, faça uma reserva consciente para se prevenir de problemas futuros, como por exemplo, a queda do segmento no mercado. 5 – Identifique e fortaleça seu diferencialAo planejar seu negócio, um ponto muito importante a ser levado em conta é como o seu serviço ou produto irá se diferenciar no mercado. Este será o ponto que irá fazer o seu negócio se destacar dos demais e conquistar uma boa fatia do mercado. 6 – Cuidado na escolha do sócioEste é um tema muito importante ao abrir um negócio. Além de avaliar as potencialidades do sócio, é fundamentar deixar claro e registrado a função dele na empresa, bem como grau de poder de decisão em situações mais delicadas. E atenção, a escolha de pessoas conhecidas e próximas nem sempre pode ser a melhor opção. 7 – Acredite em si mesmo e assuma o medo de errarTrabalhe sua autoestima para ter sucesso em seu negócio. Você precisa ser o primeiro a acreditar que a empresa dará certo e transferir esse sentimento para os demais envolvidos. Patrícia Silveira Cake Designer, Empreendedora, Mãe. Com formação em Pedagogia e pós-graduação em Gestão Educacional e Ensino a Distância, trabalho com confeitaria há mais de 9 anos. Atualmente sou empreendedora na escola Brasil Mais Doce onde conectei duas das minhas paixões: a confeitaria e a arte de ensinar. Leia mais artigos do Blog Confeitaria Dicas Empreendedorismo Receitas Conheça nossos Cursos Fale conosco Siga nas Redes Sociais Home Quem somos Cursos Blog E-books Política de Privacidade Termos de uso Copyright © 2023 Brasil Mais Doce. Todos os direitos reservados.
14 dicas para começar a empreender no ramo da confeitaria
Empreendedorismo 14 dicas para começar a empreender no ramo da confeitaria por Patrícia Silveira Procurando por dicas de confeitaria? Quem entrou recentemente nessa área e deseja começar o seu próprio negócio precisa prestar atenção em alguns pontos. É por isso que, no post de hoje, vamos trazer alguns conselhos sobre como montar uma confeitaria! Não é mais novidade para ninguém que o Brasil passa por uma séria crise econômica. Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), atualmente são quase 14 milhões de brasileiros desempregados. Na contramão desse cenário, a proatividade e a criatividade se destacam. São em momentos assim que novos empreendedores surgem na tentativa de encontrar uma oportunidade profissional e renda. Esse é o caso de muitas pessoas que fizeram algum curso no ramo da confeitaria e doceria e hoje comemoram os bons resultados. De acordo com o Instituto Tecnológico de Panificação e Confeitaria (ITPC), o setor vem mantendo uma boa média de crescimento nos últimos anos. Isso se justifica porque todos sabemos que, mesmo com o orçamento apertado, as famílias se esforçam para manter as comemorações, como aniversário, casamento e chá de bebê, entre outras. E em todas essas ocasiões, bolos e doces são indispensáveis. Fome de novidadesMuitas pessoas descobrem, por necessidade, a paixão pela confeitaria e se tornam profissionais do ramo. Mas não se engane: esse mercado também é muito competitivo e é preciso sempre se atualizar em cursos sérios e comprometidos com o aprendizado prático do aluno. Afinal, este mercado é faminto por novidades. A Cake Designer Patrícia Silveira, que está à frente da Brasil Mais Doce – Escola de Doceria e Confeitaria, conta que, conforme o trabalho foi apresentando lucros reais, procurou se aperfeiçoar. “Fiz o curso de Cake Designer, Confeitaria, Modelagem em Açúcar, Aerografia, entre outros. Hoje me dedico integralmente ao ensinamento e produção de doces e bolos com texturas e sabores incríveis.” Dicas de como crescer no ramo de confeitariaSe identificou com alguma dessas informações? Confira algumas dicas para quem pretende superar a crise e viver profissionalmente a paixão pela confeitaria! 1. Lembre-se que aprender nunca é demaisBusque novos cursos e aprenda, sempre, mesmo quando acreditar que já sabe o bastante. Como comentamos acima, no ramo da confeitaria surgem sempre muitas novidades: novas técnicas, novos doces e novas tendências no mercado, por exemplo. Assim, o estudo é importante para manter o seu negócio atualizado.Além disso, a aquisição de novos conhecimentos tem muito a contribuir para a qualidade do seu trabalho, ampliando-a ainda mais. Dessa forma, você oferece ótimos produtos aos seus clientes e aumenta o seu destaque. 2. Teste até conseguirTeste sempre suas receitas e faça novas experiências. Cometer erros faz parte do trabalho, principalmente quando se está começando, então compreenda isso e seja gentil com você mesmo. Vá testando, fazendo alterações e ajustando o que precisar. Pode usar amigos e familiares como “cobaias”. Eles vão adorar! 3. Faça bem feitoComece com poucos produtos, mas preze pela qualidade e faça tudo muito bem feito. Invista em bons ingredientes, pois isso afeta diretamente o resultado final e a satisfação do público. Além disso, prepare cada receita com cuidado e higiene. É melhor ter capricho e receber elogios, do que exagerar no uso de produtos e técnicas que ainda não domina. 4. Trace o perfil do cliente e do seu mercadoProcure saber quais motivos fazem seu cliente contratar o produto ou serviço que você quer oferecer. Quais aspectos dessa oferta o agradam? O que o leva a escolher entre uma empresa ou outra? Além disso, entenda também quais são as maiores demandas dos seus compradores: quais doces eles mais gostam, em quais momentos consomem mais, o porquê de tudo isso e como eles gostam de ser atendidos. Dessa maneira, você destaca o seu negócio dos demais. 5. Faça seu controle financeiro e monte sua tabela de preçosMonte uma tabela de preços com todos os produtos que você vai oferecer. Lembre-se de colocar um valor justo e que permita obter lucro com seu trabalho. Para definir os preços, é preciso levar em conta o custo com ingredientes e com gastos de água, luz e gás, e também o tempo gasto para a produção e limpeza do local. Coloque tudo no papel e faça as contas. Não se esqueça de acompanhar sempre seu orçamento. Anote todos os investimentos e despesas, além de verificar periodicamente quanto dinheiro está entrando. Com esse controle maior, você evita ter prejuízos e pode se adaptar com maior facilidade. Vale destacar, ainda, a importância de reservar sempre parte do seu dinheiro para o próprio negócio. Pense que imprevistos podem acontecer, você pode precisar fazer mudanças ou crescer como empresa, entre outras questões. 6. Invista em uma boa divulgaçãoSites, redes sociais, WhatsApp, e-mails, cartões de visita e folders são algumas opções em que você pode investir. Vale reforçar que, hoje em dia, a internet é um dos meios mais poderosos de divulgação. Você pode e deve sim utilizar meios físicos, como panfletos, mas é muito importante divulgar o seu trabalho online. Você pode criar perfis só com esse objetivo, tornando tudo mais profissional. 7. Seja claro e específicoQuando você não é específico, as pessoas tendem a achar que você está mentindo. Ao invés de escrever nas suas fotos de divulgação, por exemplo, “brigadeiros gourmet: feitos com produtos de qualidade”, escreva “brigadeiros gourmet: feitos com chocolate nobre, leite condensado Moça e confeitos da Callebaut (ou marca utilizada)”. 8. Nunca engane seu clienteSe prometer utilizar ganache, dê o ganache (utilize chocolate nobre e não o fracionado). Além disso, vale lembrar que o mesmo serve para as fotos de divulgação. Mostre sempre seus próprios produtos, da forma como eles realmente são. Uma fotografia real e bonita é diferente de uma fotografia enganosa. 9. Lembre-se que feito é melhor que perfeitoIsso não quer dizer que você deve fazer algo ruim, mas sim não ter medo de errar. Não fique estagnado e coloque a mão na massa. Como comentamos anteriormente, errar é humano. Dê o seu melhor no que decidir fazer e vá corrigindo o que
Siga estes 6 passos e ganhe dinheiro vendendo bolo no pote
Empreendedorismo Siga estes 6 passos e ganhe dinheiro vendendo bolo no pote por Patrícia Silveira Ganhar dinheiro vendendo bolo no pote vai além do preparo de um produto gostoso. É preciso estar atento a esses 6 passos importantes que irão te ajudar a ter mais lucratividade com o seu trabalho. O bolo no pote é um produto bem versátil e, se bem feito, de fácil venda. Confira esse passo a passo e dê um impulso no seu negócio. 6 passos para ganhar dinheiro vendendo bolo no pote 1 – Invista na qualidade: o produto precisa ser reconhecido pela superioridade. Avalie e pesquise bem os preços dos melhores ingredientes para oferecer um produto de altíssima qualidade e com preço competitivo. 2 – Aparência não é tudo, mas conta muito: você pode ter investido muito na qualidade do produto, ter um sabor incrível, mas se a embalagem ou a forma de montar o bolo no pote não está legal isso representa um passo muito grande para que um possível cliente não compre seu produto. Aprenda a fazer o bolo da maneira correta e invista em uma embalagem que destaque seu produto. Abuse da criatividade quando o assunto for a apresentação do bolo no pote. Lembre-se que as pessoas comem primeiro com os olhos. 3 – Divulgue: Faça com que as pessoas descubram a beleza e o sabor do seu produto. Faça perfil nas principais redes sociais (Facebook e Instagram) e capriche nas fotos. Veja aqui 6 dicas incríveis para arrasar nas fotos de produtos. Uma outra dica valiosa é investir em anúncios nessas redes. Inclua em seu planejamento um valor entre R$ 50,00 e R$ 100,00 para investir nesses anúncios. 4 – Foque nas encomendas: Lembre-se que o seu produto é pequeno e quanto mais vender, maior a lucratividade. Você pode oferecer seu bolo no pote para revendedores ou estabelecimentos comerciais, como restaurantes, cafés, salões de beleza, lanchonetes de escolas, igrejas, etc. Tenha estratégias vantajosas para clientes nessa modalidade. 5 – Ofereça facilidades para pagamento: trabalhe bem o seu preço e ofereça facilidade na hora do pagamento. Muito bancos já oferecem boas condições para que o empreendedor adquira maquinas de cartões de crédito. Há também a possiblidade de pagamento via boletos, o que facilita ainda mais a vida dos clientes, principalmente aqueles que optam por encomendas maiores. 6 – Faça parcerias: sabe aquela sua amiga que trabalha com encomendas de bolos? Já pensou que ela pode ser uma parceira estratégica na sua divulgação. Mas calma, se você não tem essa tal amiga, não precisa se desesperar. Você pode encontrar parceiros na própria internet, principalmente, nas redes sociais. Funciona como uma troca você divulga o produto do seu parceiro e ele se encarrega de divulgar o seu. Cliente por encomendas também podem se tornar excelentes parceiros. Agora, mais do que saber e levar a sério todas essas dicas para alavancar as vendas, é imprescindível saber fazer o melhor bolo do pote que alguém já possa ter provado. Na Brasil Mais Doce – Escola de Doceria e Confeitaria, você aprende pode aprender, na prática como elaborar esse produto em todas as suas fases. Patrícia Silveira Cake Designer, Empreendedora, Mãe. Com formação em Pedagogia e pós-graduação em Gestão Educacional e Ensino a Distância, trabalho com confeitaria há mais de 9 anos. Atualmente sou empreendedora na escola Brasil Mais Doce onde conectei duas das minhas paixões: a confeitaria e a arte de ensinar. Leia mais artigos do Blog Confeitaria Dicas Empreendedorismo Receitas Conheça nossos Cursos Fale conosco Siga nas Redes Sociais Home Quem somos Cursos Blog E-books Política de Privacidade Termos de uso Copyright © 2023 Brasil Mais Doce. Todos os direitos reservados.
Você sabe qual o melhor curso de confeitaria em BH?
Empreendedorismo Você sabe qual o melhor curso de confeitaria em BH? por Patrícia Silveira Você sabe qual é o melhor curso de confeitaria em BH? Há muitos cursos que ensinam técnicas de confeitaria, com bons materiais e até alguns pontos de prática. Mas aprender de verdade, 100% na prática, com uma carga horária de 32h e horários flexíveis, só com a Brasil Mais Doce – Escola de Doceria e Confeitaria. Se você está pensando em se profissionalizar nessa área, veio ao post certo. Vamos lhe apresentar o nosso conteúdo e ainda dar dicas para comprovar a qualidade do curso. Vem com a gente! Por que fazer um curso de confeitaria?Antes de tudo, é preciso entender a importância dessa profissionalização para a sua vida. Se você gosta de cozinhar e preparar doces, ou até se já trabalha com isso de alguma maneira, saiba que se especializar faz toda a diferença. No curso profissionalizante, você aprenderá diversas técnicas e terá o acompanhamento em tempo real de um bom profissional. Assim, suas receitas ganharão ainda mais qualidade e reconhecimento. Fica mais fácil, dessa forma, pensar em um empreendimento e até em uma nova carreira, que pode ser bem flexível e adaptada ao seu dia a dia. Como escolher o melhor curso de confeitaria? Agora sim, vamos as nossas dicas! Separamos alguns pontos que devem ser analisados para identificar o melhor curso de confeitaria e doceria para você. Confira! Pense no custo-benefícioÉ importante achar um curso de qualidade que, ao mesmo tempo, seja bom para o seu bolso. Muitas escolas de confeitaria têm valores parecidos, então é necessário avaliar o conteúdo que cada uma oferece. Verifique se há aulas práticas, o tempo de duração, o histórico do local e o ensinamento previsto. Compare todas essas informações para ver qual é o curso mais completo que cabe no seu bolso. Informe-se sobre os profissionaisSaber quem vai te dar aulas faz toda a diferença. Verifique o currículo dos profissionais para identificar qual está mais alinhado aos seus objetivos e qual é mais qualificado para lhe ensinar. Você também pode fazer pesquisas nas redes sociais, buscar conhecer um pouco da experiência e do histórico de cada um e até conversar com os próprios professores, para ver com qual você mais se identifica. Conheça a reputação da escolaUm ponto muito importante é a opinião de pessoas que já foram alunas da escola de confeitaria. A partir dela, dá para saber se o curso realmente cumpre o que promete e ter uma ideia se é realmente de qualidade. Pesquise por depoimentos nos sites, comentários nas redes sociais e avaliações na internet. Se tiver a chance, converse com um ex-aluno e tire todas as suas dúvidas. Tudo isso pode ajudar muito. Saiba quais são os equipamentos utilizadosPara um bom ensino, a escola deve utilizar equipamentos de qualidade e adequados. Esse é outro fator que você pode avaliar para fazer sua escolha. É claro que não precisam ser materiais de uso super complexos, principalmente em cursos para iniciantes, mas é importante que sejam materiais capazes de reproduzir bem as receitas. Verifique as técnicas ensinadasA confeitaria tem diferentes técnicas para o preparo de suas receitas e o curso deve apresentar quais dessas técnicas pretende ensinar. Assim, quando você conferir o plano de ensino, pesquise um pouco sobre cada técnica que ele traz e verifique a sua qualidade. Vale lembrar que algumas técnicas podem ser exclusivas. Qual é o conteúdo do nosso curso?Agora que já lhe ajudamos a saber como identificar o melhor curso de confeitaria, queremos apresentar o nosso programa de aulas. Dá uma olhada no que você vai aprender! Aula 1• Preparo da massa e recheio;• Montagem do bolo no aro;• Como calcular quantidade de fatias e valor para venda. Aula 2• Como sobrepor bolos;• Identificação e a utilização de bicos de confeitar. Aula 3• Confecção de cordões, poá, arabescos, caminho sem fim, contornos e arremates. Aula 4• Confecção de flores, rosas, babados e decoração com Bico Russo. Aula 5• Técnica para deixar o bolo liso;• Aplicação e decoração com chantili e marshmallow;• Preparo de quindim e suspiros;• Como fazer a cobertura e decoração do Drip Cake. Aula 6• Preparo do shiny buttercream e confecção de flores. Aula 7• Técnicas para decorar com chocolate (placas, transfers e texturas). Aula 8• Preparo de mousses e pavês;• Preparo e aplicação de glaçagem e do bolo de vidro. Além de todo esse conteúdo, o aluno também aprende: • Preparo do bolo: o que dá certo e por que dá errado;• Ideias para decoração de batizados, chás de bebê e casamentos;• Instrumentos, produtos e materiais utilizados;• Noções de higiene e manipulação de alimentos;• Como destacar-se da concorrência, conquistar seus clientes e valorizar seus produtos;• Dicas de marketing;• Como fazer o orçamento;• Como transportar o produto;• Armazenagem da produção;• Margem de segurança para o tempo da entrega (validade). A Brasil Mais Doce oferece um método único, com aulas práticas, turmas reduzidas, atendimento individual e todo material didático preparado de forma exclusiva. Além disso, as aulas são ministradas por professores experientes. São oito encontros, podendo ser pela manhã, tarde ou noite. Veja a nossa programação!O aluno sai totalmente preparado para começar a produzir, inclusive pode aproveitar a loja da escola que vende diversos produtos para confeiteiros, com o melhor preço de BH. Além do curso de confeitaria, a escola oferece outros cursos em diversos horários para encaixar na sua agenda, inclusive nos sábados à tarde! Entre em contato e conheça as nossas promoções e condições de pagamento. Não perca mais tempo. Conheça todos os cursos oferecidos pela Brasil Mais Doce e venha para nosso curso de confeitaria em BH! Para tirar dúvidas é só entrar em contato. Estamos à disposição! Patrícia Silveira Cake Designer, Empreendedora, Mãe. Com formação em Pedagogia e pós-graduação em Gestão Educacional e Ensino a Distância, trabalho com confeitaria há mais de 9 anos. Atualmente sou empreendedora na escola Brasil Mais Doce onde conectei duas das minhas paixões: a confeitaria e a arte de ensinar. Leia mais artigos do Blog Confeitaria Dicas Empreendedorismo
Mães empreendedoras – os filhos como inspiração
Empreendedorismo Mães empreendedoras – os filhos como inspiração por Patrícia Silveira Falar em empreendedorismo materno é algo comovente para muito mulheres empreendedoras. Por trás de cada negócio, sempre tem uma história de muita luta, alegrias, preconceitos, perseverança e acima de tudo, de amor aos filhos e a família. De acordo com a Rede Mulher Empreendedora, a cada 100 novas empresas abertas no Brasil, 52 são criadas por mulheres, sendo que 50% dessas têm um ou mais filhos. Acreditamos que essa estimativa seja ainda maior, visto que boa parte das mães empreendedoras estão no mercado informal. Aqui no blog temos outro texto que trata deste assunto. Clique aqui para saber mais. Na Brasil Mais Doce – Escola de Doceria e Confeitaria, essa realidade é vivenciada diariamente. Muitas mulheres procuram pelos cursos para aprenderem ou aperfeiçoarem alguma prática. Assim, podem começar a empreender e conciliar a maternidade e cuidado com a família com um trabalho prazeroso e rentável. Vale lembrar que para muitas mulheres o empreendedorismo materno pode ser uma escolha, mas para outras é apenas uma saída, já que o mercado de trabalho ainda é muito preconceituoso com mulheres gestantes ou que tenham filhos menores. A Cake Designer da Brasil Mais Doce, Patrícia Silveira, deixou um emprego na Força Aérea Brasileira para se dedicar a uma nova profissão e ter mais tempo para se dedicar as três filhas e a família. “Eu comecei a trabalhar com aquelas caixinhas que enfeitam mesas de festas, o scrap, de onde veio o nome Scrapmix. Com isso, as pessoas achavam o meu trabalho lindo, mas queriam saber o que poderiam colocar na caixinha, daí comecei a fazer o cupcake, alfajor, pão de mel, macaron…até que uma cliente me perguntou: você não faz bolo? Respondi que sim. Ela colocou o dinheiro na minha conta e com muito esforço, dedicação e estudo eu consegui entregar os dois bolos: um com o tema lego e outro com o tema safari, de dois andares. E como toda pedagoga, após os cursos que fiz, quis também ensinar, passar o conhecimento para frente e motivar outras mulheres e homens a empreenderem”, afirma. A paixão e a inspiração para a criação da Brasil Mais Doce – Escola de Doceria e Confeitaria (conhecida anteriormente como Scrapmix) podia ser reconhecida em sua antiga logomarca, em que as três filhas da Cake Designer, Patrícia Silveira, foram retratadas e foram a primeira imagem da empresa. Sendo um exemplo e retrato fiel do empreendedorismo materno, aquele que trabalha com profissionalismo, mas sem deixar o foco nos filhos de lado. Se você se encaixa nesse perfil e não sabe por onde começar, não desanime e descubra seu talento para se tornar uma mãe empreendedora. Patrícia Silveira Cake Designer, Empreendedora, Mãe. Com formação em Pedagogia e pós-graduação em Gestão Educacional e Ensino a Distância, trabalho com confeitaria há mais de 9 anos. Atualmente sou empreendedora na escola Brasil Mais Doce onde conectei duas das minhas paixões: a confeitaria e a arte de ensinar. Leia mais artigos do Blog Confeitaria Dicas Empreendedorismo Receitas Conheça nossos Cursos Fale conosco Siga nas Redes Sociais Home Quem somos Cursos Blog E-books Política de Privacidade Termos de uso Copyright © 2023 Brasil Mais Doce. Todos os direitos reservados.
Saiba como conquistar uma renda extra com produtos natalinos
Empreendedorismo Saiba como conquistar uma renda extra com produtos natalinos por Patrícia Silveira O final de 2018 já está se aproximando, e com ele aquela velha ansiedade que sempre nos ronda nos finais de ano: o que eu fiz para melhorar de vida durante todo o ano? A boa resposta para essa pergunta é que ainda dá tempo de fazer algo por você. Já pensou, por exemplo, em fazer um curso e conquistar uma renda extra no final do ano e entrar 2019 com as contas em dia? A Brasil Mais Doce – Escola de Doceria e Confeitaria pode te ajudar nessa missão. Clique aqui e conheça todos os nossos cursos e vislumbre outras oportunidades. Nas vésperas do Natal as encomendas de doces, bolos e pães aumentam consideravelmente, sendo um momento excelente para a busca de novas oportunidades. Pensando nisso a Brasil Mais Doce preparou um curso Especial de Natal, com aulas nos períodos da tarde e noite. Afinal, Natal sem doces não tem graça, não é mesmo? E para aquelas pessoas que não conseguem ir a escola durante a semana, também foi cuidadosamente preparado e adaptado o mesmo curso para as tardes de sábado. Confira a programação e veja como conquistar uma renda extra. Aula 1Bolo Natalino– Análise da produção x cliente– Como calcular valor para venda– Preparo da massa e recheio cobertura do bolo de natal Aula 2Pão Natalino– Preparo da massa Cinamon Roll (fermentação)– Decoração para o Natal– Receitas coberturas Aula 3Panetones: tradicional e trufados– Preparo do panetone– Preparo de recheio e cobertura para o panetone– Como fazer panetone trufado– Diversas receitas de recheios e coberturas Aula 4Biscoitos Decorados– Preparo da massa e da cobertura– Como cortar, assar e decorar– Utilização de moldes de silicone 2D e 3D, cortadores, ejetores e bicos de confeitar e papel de arroz para a decoração de Natal. Patrícia Silveira Cake Designer, Empreendedora, Mãe. Com formação em Pedagogia e pós-graduação em Gestão Educacional e Ensino a Distância, trabalho com confeitaria há mais de 9 anos. Atualmente sou empreendedora na escola Brasil Mais Doce onde conectei duas das minhas paixões: a confeitaria e a arte de ensinar. Leia mais artigos do Blog Confeitaria Dicas Empreendedorismo Receitas Conheça nossos Cursos Fale conosco Siga nas Redes Sociais Home Quem somos Cursos Blog E-books Política de Privacidade Termos de uso Copyright © 2023 Brasil Mais Doce. Todos os direitos reservados.